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葱适量,蒜适量, 【咸蛋 】 两颗, 【苦瓜 】 一颗,水太干加水
1、苦瓜去籽 热水烫到透明（捞起来。
2、放油、咸蛋黄、蒜（爆香。
3、放苦瓜 （炒。
4、放咸蛋白。
4、放葱、水（太干加点水。
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