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【莲藕 】 100g 【黄瓜 】 200g 【胡萝卜 】 70g葱油盐 【鸡精 】
1.青瓜洗净切丁，或萝卜、莲藕切丁
2.热油锅，爆香葱
3.放入胡萝卜丁，爆炒半分钟，莲藕丁，爆炒1分钟
4.淋入少许清水，翻炒至莲藕断生
5.加入青瓜丁，翻炒至断生
6.加盐调味
7.加入鸡精提鲜
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