对料理创作的热情应该是来自儿子，像这个奶油起司球。他一吃还来不及清空嘴巴，就立刻用手对我比一个〝赞〞！网友的"赞"让我们有分享的热情，家人的"赞"就是创作的泉源！午安~各位朋友:D

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准备材料： 【奶油起司】 150克
【白巧克力】 50克
【饼干】 3~4片
【椰子粉】 适量

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奶油起司的做法

1

奶油起司像这种天气放室温一下下就软化了，记得不要放久，然后压成泥

2

饼干连同夹心敲碎后，加入做法1.中

3

白巧克力隔水融化，加入做法2.中拌匀

4

用保鲜膜包成一个小圆形后，放冰箱冷藏至硬化

5

取出，裹一层椰子粉

6

※白巧克力加多少随意~基本上不加也会变硬，加了是为了增加甜味和风味。

7

※为了快速也可以放冷冻，取出室温很快会回温。※除了椰子粉也可以是可可粉、抹茶粉~~~等。

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