茄汁冷汤面


茄汁冷汤面
准备材料:

熟 【拉面 】 150公克
【火腿 】 1片
【红甜椒 】 20公克
【西芹 】 1/2条
【牛心 】 【蕃茄 】 4个
盐1/2茶匙
糖1大匙
凉开水350cc


茄汁冷汤面的做法

1.取3个牛心蕃茄洗净,加入凉开水、所有调味料,用果汁机打成汁,过滤细渣后备用。

2.把火腿红甜椒西芹切片备用。

3.把作法1放入碗中,加入熟拉面,放上作法2的配料,与牛心蕃茄即可。


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