咖啡戚风卷
咖啡味的蛋糕，相信是广大筒子们的最爱！
准备材料：
【鸡蛋 】 4个
【低粉 】 40克
【玉米 】 【淀粉 】 15克
【速溶咖啡 】 1小袋
【牛奶 】 30克
白砂糖40克
【草莓果酱 】
【杏仁 】 适量
咖啡戚风卷的做法
1、将蛋白和蛋黄分开，将蛋白打至干性发泡。
2，将蛋黄打散，加入油、咖啡粉，牛奶盒少量糖，搅拌均匀。
3、把1和2混合，在烤盘里垫上油布，倒入烤盘中。
4、烤箱预热，160度，25分钟，取出晾凉。
5、扯下油布，将蛋糕片卷起，切片，涂上少量草莓果酱，放上一颗杏仁。
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