喵母厨房
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港式叉烧
无敌简单却又非常好吃的叉烧饭 搭上咸咸甜甜的酱汁 小孩超爱的啦~ ------------------------------------------------ 醃肉的酱汁记得不要丢耶! 煮滚后就可以拿来淋在饭上囉! -------------------------------------------------
准备材料： 【猪肉】 1.5斤
【酱油】 70cc
糖 100g
【蚝油】 or 【油膏】 2小匙
姜泥 少许
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准备材料： 【猪肉】 1.5斤
【酱油】 70cc
糖 100g
【蚝油】 or 【油膏】 2小匙
姜泥 少许
港式叉烧的做法
11、拿出一个食物夹炼袋2、除猪肉外，其它4样食材全部装进袋子里3、将酱汁拌匀 (我直接用手在袋子外面揉匀) 4、将猪肉放入5、将夹炼袋如上图一样，记得把空气排出6、放入冷箱，醃至少半天以上
27、放入烤箱，210 - 220度烤40-45分钟，即可(视肉的厚度为准，请自行观察)8、切片…美味上桌
39、等待被称赞吧
