芹菜叶鸡蛋

常吃芹菜,尤其是吃芹菜叶,对预防高血压、动脉硬化等都十分有益,并有辅助治疗作用。
芹菜叶鸡蛋
准备材料:

【芹菜叶 】 200克
【鸡蛋 】 3个
油、盐适量。


芹菜叶鸡蛋的做法

1、芹菜叶洗净,鸡蛋加少许盐打散。

2、起锅热油炒鸡蛋略黄盛出。

3、另起锅热油炒芹菜叶放盐。

4、芹菜叶软时放鸡蛋炒匀即可。


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