芹菜炒鱿鱼

准备材料：

【鱿鱼】 300公克
【芹菜】 200公克
蒜末10公克
姜末10公克
【辣椒】 1条
【蚝油】 1小匙
【米酒】 1大匙
【沙茶酱】 1小匙
盐1/4小匙
【鸡】【粉】 1/2小匙
细粉1/2小匙
油2大匙

芹菜炒鱿鱼的做法

1.鱿鱼洗净、切片；芹菜切段；辣椒切片，备用。

2.热一锅放入适量的油、蒜末、姜末、作法1的辣椒片爆香，再放入作法1的鱿鱼片、蚝油、米油、沙茶酱拌炒均匀。

3.再放入作法1的芹菜段、盐、鸡粉、细糖拌炒入味即可。