这一道有肉有菜又有蛋 在夏日里 不想多待厨房 有了这一盘 就什么都搞定了~ 详尽请看我的blog: http://osharekitchen.blogspot.tw/2015/06/blog-post.html

---

准备材料： 【叉烧】 半斤(切粒 )
【长豆角】 五条(切粒 )
【洋葱】 半个(切粒 )
【蛋】 三个( 打散)

---

叉烧豆角炒蛋 ~港式家庭料理的做法

1

准备材料

2

平底锅中加入少许的油(也可不加油因为等会叉烧会出油) , 把叉烧煎炒至干身

3

把洋葱加入炒至洋葱香味出来和变透明

4

再加入豆角, 此时加盐调味 ( 不用加太多盐, 因为叉烧本身已有味道 )

5

豆角炒至熟透后即可把打散的蛋液加入, 轻轻炒匀 后即可盛碟

6

完成~

---