台式酸辣汤
准备材料：
【红萝卜 】 适量, 【榨菜 】 适量, 【牛 】 【番茄 】 1, 【黑木耳 】 适量, 【金针菇 】 适量, 【嫩豆腐 】 半块, 【鸡蛋 】 2颗, 【酱油 】 适量, 【乌醋 】 适量, 【香菜 】 适量,葱适量, 【肉丝 】 适量
台式酸辣汤的做法
1、加入油与红萝卜丝及榨菜（须先浸泡以免太咸）丝及番茄翻炒。
2、再将肉丝放入一起翻炒。
3、倒入水，滚水后加入金针菇！
4、可加酱油调整咸度！关小火打入蛋花！
5、放入嫩豆腐（切条状）。应个人口味假日适当乌醋！最后放入葱花及香菜即可！
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