酸辣凉拌青木瓜

这几天很容易就出现闷热的"类"夏天...这种天气来上一盘开胃又爽口的拌菜最适合不过了!!!用韩式泡菜&蜂蜜和青木瓜混搭，消除了不少青木瓜本身带有或多或少的苦涩味，再加上柠檬汁...拌的香香辣辣的，又是一道轻松可以完成的美味^_^
酸辣凉拌青木瓜

准备材料：

" 【青木瓜】 150g"," 【牛蕃茄】 1个"," 【泡菜】 100g"," 【柠檬】 1个"," 【香菜】 1小把"," 【辣椒】 1~2根"," 【薄盐酱油】适量","蒜末1大匙","盐1/3茶匙","糖3/4茶匙"," 【蜂蜜】 2茶匙"," 【香油】 1大匙",

酸辣凉拌青木瓜的做法

青木瓜去皮去籽(要去除干净才不会影响口感)刨细丝，将凉拌料和柠檬挤汁倒入拌匀。牛蕃茄、泡菜切丝，加入青木瓜丝中拌匀，再加入香菜段和辣椒丝(依可接受辣度做调整)，适量的薄盐酱油(不怕酸的朋友们也可以用泡菜汁取代)调整味道后静置约15~20分钟让食材入味就完成噜:)