泰式酸辣凉拌花枝
天气热,来点儿酸辣甜,简单又营养。
准备材料:
【花枝 】 2尾, 【小黄瓜 】 1条, 【玉米笋 】 4条, 【牛 】 【番茄 】 1颗, 【洋葱 】 1/4颗,无籽 【柠檬 】 1颗,糖2大匙, 【鱼露 】 1~2大匙, 【小辣椒 】 1根
泰式酸辣凉拌花枝的做法
1、将小黄瓜、蕃茄、玉米笋切块(或滚刀块)。将花枝切块。洋葱切丝泡水去呛辣(喜欢呛辣可不泡水)
2、准备一锅热水,将玉米笋烫熟后捞起,再将花枝放入热水中,熄火,用热水泡熟花枝。
3、将调味料跟所有食材混合,可以放回冰箱冰个20~30分钟,就可以慢慢享受啰!
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