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【莲藕 】 400公克 【排骨 】 400公克有机 【糙米 】 150公克 【红豆 】 80公克 【葱花 】 10公克盐10公克 【香油 】 5㏄ 【红葱酥 】 5公克水2300㏄
1.将所有材料分别洗净后备用。
2.有机糙米以清水浸泡约2小时,莲藕削皮后切成块状,排骨切成块状备用。
3.把作法2的材料、红豆与水一起放入电锅中煮约20∼25分钟至软透。
4.起锅前加入所有调味料与葱花拌匀即可。