软滑甜品一一超简单椰汁糕

今天做了两种口味不同的糕点,超简单、超好吃的奶香椰汁糕和奶香橙汁糕。这种糕最适合夏天吃的,口味可随自己喜欢的搭配,可加红豆、巧克力、鲜果汁、抹茶粉等等,可自由发挥哦。
软滑甜品一一超简单椰汁糕
准备材料:

【粟粉 】 25克
【澄面 】 25克
白砂糖100克
【牛奶 】 100克
【椰浆 】 100克
清水200克


软滑甜品一一超简单椰汁糕的做法

1、用清水将粟粉澄面调开。

2、将牛奶、椰汁或橙汁、白砂糖放入锅内,倒入粟粉糊一起搅拌均匀。

3、开小火加热,用顺时针方向不停的搅拌,看到粉浆変稠时,更要快手搅拌,别糊了。

4、待粉浆开始起泡泡即煮滚了,就可以息火了。

5、把煮好的糊糊倒入模具里,待凉透后放入冰箱冷藏30分钟即可。


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