红豆麻糬面包

准备材料：

麻糬预拌【粉】 500公克
细砂糖50公克
【蛋】 120公克
【牛奶】 400公克
【奶油】 130公克
【蜜红豆】 150公克

红豆麻糬面包的做法

1.将奶油置于室温下软化备用。

2.预拌粉过筛后放入钢盆中与细砂糖拌匀，再加入蛋、牛奶和作法1的奶油再次拌匀。

3.将蜜红豆加入作法2的面煳中拌匀(搅拌时注意保持蜜红豆的完整)，装入挤花袋中，挤成份量均等的长条状或圆球状，入烤箱中以上火180℃╱下火180℃，烘烤约30分钟至麻糬膨胀，表面呈白色状即可取出。