黑豆甜玉米沙拉

这道沙拉健康、新鲜，而且色彩艳丽，里面还用了很可口的柠檬汁调味。
黑豆甜玉米沙拉

准备材料：

新鲜【青柠檬】汁5汤匙
【橄榄油】 8汤匙
【大蒜】 1头
剁碎
盐1茶匙
【辣椒粉】 1/8茶匙
【黑豆】两罐（400克装）
清洗后沥干
冻【甜玉米】 250克
【牛油果】 1个
去皮去核切成丁
【红椒】 1个
切碎
【西红柿】 2个
切碎
葱6根
切细
切碎的新鲜【香菜】 15克（可选）

黑豆甜玉米沙拉的做法

1.将青柠檬汁、橄榄油、蒜、盐和辣椒放进一个小罐子里，盖上盖摇晃，直到各种配料混合均匀。

2.用个沙拉碗，把黑豆、玉米、牛右果、辣椒、西红柿、葱和香菜拌匀。把刚才准备好的柠檬调料再摇晃几下，然后倒在沙拉上。搅拌沙拉使调料均匀沾在蔬菜和黑豆上面。