自制肉排吃的到洋葱的鲜甜和扎实的肉馅，一次做起来冷冻存放，不论是夹汉堡或搭配生菜，在胃口不佳的夏日都非常的讨喜，鸡肉也可换成猪肉或牛肉，再加上起司片营养足够、风味更棒唷!

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准备材料： 【洋葱】 1/4颗
【鸡腿肉】 1片
【蛋白】 1个
盐 少许
粗粒 【黑胡椒】 少许
【蒜粉】 1小匙
【面包粉】 1大匙
【起司片】 2片
【生菜】 适量

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起司鸡肉排的做法

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准备材料。

2

洋葱和去皮去骨鸡腿肉或鸡胸肉先切成块状，放入食材料理切碎器盒中。

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盖上盖子，上方的红色三角形拉杆提起(如图所示)。

4

拉杆拉２０～２５下，洋葱和鸡肉立刻切成末，打开上盖加入蛋白、塩、黑胡椒、蒜粉、面包粉，再次盖上上盖拉２下食材就混拌好了。

5

将食材放入冰箱冰30分钟后拿出方便待会好塑形，之后取适量大小做成肉排(如果会沾黏可拍一些面粉较好操作)。

6

锅中放油以中小火、半煎炸的方式煎到两面金黄。

7

沥油后拿出趁热盖上一片起司片。

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起司鸡肉排搭配生菜，就是好吃均衡的一餐，沾蕃茄酱食用，小朋友非常喜爱呢!

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