加入辣椒的饼乾，吃起来咸甜带劲，不会太过于呛辣，当茶点非常适合喔~~ ❤

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准备材料：干 【辣椒】 7条
【无盐奶油】 60g
【糖粉】 60g
【低筋面粉】 120g
【蛋】 1颗
【起司粉】 3T
盐 1/4t
【无铝泡打粉】 1/3t

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❃ 辣椒起司饼干 ❃的做法

1

干辣椒去籽切粹备用。(如果不怕辣，籽可以不用全去除)

2

奶油置放室温下软化切小块，加白糖粉用打蛋器将奶油打至颜色泛白。

3

再加盐及起司粉拌匀，接着将全蛋打匀分2次加到奶油中。

4

低筋面粉、无铝泡打粉过筛，分3次加入奶油中用刮刀拌匀后，再加入辣椒拌匀。

5

将拌好的面团放入冰箱冷藏1小时。

6

用手将面团在手中搓成一个小圆型。

7

在烘培纸上用手掌按压成一个圆饼状。(建议压扁一点，容易烤熟也脆)

8

烤箱先预热，180度烤约10~12分钟，烤到饼干变金黄色，烤完在放凉就变脆硬。

9

做好的饼干要记得放密封罐保存喔~~ ❤

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