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双色芒果布丁
准备材料：
食材主料 【牛奶 】 100ml
【淡奶油 】 50ml
白糖15g
【吉利丁粉 】 8g
【芒果 】 400g
牛奶90ml
淡奶油80ml
白糖15g
吉利丁粉10g
配料 【QQ糖 】 十几颗
【蜜枣 】 粒若干
双色芒果布丁的做法
耗时 准备时间10-20分钟
制作时间2小时以上
双色芒果布丁做法
1 准备需要的食材。
3 小火加热，边加热边搅拌，直到白糖和吉利丁融化。
4 煮好的布丁液用滤网过滤一下，倒入小瓶子里，高度大概是小瓶子的1/3，晾凉后放入冰箱，冷藏至凝固。
5 芒果布丁层，芒果去皮切小块，放入料理机倒入淡奶油，搅拌。
6 搅拌成果泥倒出备用。
8 小火边加热边搅拌至吉利丁和白糖融化。
10 搅拌均匀。
11 取出已经凝固好的牛奶布丁。
12 倒入芒果布丁液至8分满。
注意事项
吉利丁粉可以用等量的鱼胶片代替。
芒果和牛奶可以用其他的果泥果汁代替，做出各种各样，只属于你的布丁。
