没跟上便利商店草莓冰淇淋的流行，加上我爸种的草莓们一起成熟，吃不完下，把她们冻得跟石头一样硬，并利用鲜奶油强力搅打下会发泡与浓郁的特性，再加鹰牌炼奶，要来制作草莓炼奶冰淇淋！

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准备材料： 【草莓】 （净重） 120克
鹰牌 【炼奶】 5大匙
【鲜奶油】 （未发泡） 50ml

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草莓炼奶冰淇淋—草莓就爱鹰牌炼奶的做法

1

草莓洗净去蒂，放进保鲜袋内，冰冻一天。

2

把冻草莓、鲜奶油放入调理机内。

3

再加鹰牌炼奶，炼乳量可以草莓酸度增减。

4

以间歇式搅打，要不时整理调理机边边，让食材都均匀。

5

搅打至绵密均匀。

6

淋上些鹰牌炼奶和草莓，就可上桌了。

7

开动～

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