蔬果鱿鱼卷沙拉

清脆的蔬果加上洋葱的甜味,还有鱿鱼身上有裹着香浓的咖哩味,沾上优格,鱿鱼的鲜脆加上咖哩味,酸酸甜甜的味道有初恋的感觉,仿佛来到异国家乡的料理,融合了多国的家乡味。
蔬果鱿鱼卷沙拉
准备材料:

白 【鱿鱼 】 身1只, 【萝蔓生菜 】 1颗,红卷须 【生菜 】 1包, 【洋葱 】 半粒, 【紫洋葱 】 半粒, 【小蕃茄 】 半斤, 【柠檬 】 1粒, 【鱼卵 】 少许, 【太白粉 】 适量, 【地瓜粉 】 适量, 【美乃滋 】 1包, 【原味优格 】 1盒,小磨坊- 【白胡椒 】 【粉 】 适量, 【印度咖哩粉 】 适量, 【姜黄粉 】 适量,正味 【鸡 】 粉适量,盐少许,糖少许


蔬果鱿鱼卷沙拉的做法

1、鱿鱼肉划十字加入郁金香、印度咖哩拌匀,再加入正味、糖、盐调味腌制约10-15分钟备用。

2、萝蔓生菜、红卷须生菜洗过冰镇备用。

3、洋葱、紫洋葱切丝冰镇备用。

4、太白+地瓜拌匀后,将鱿鱼肉沾油炸备用。

5、美乃滋加入优格、柠檬汁拌成酱汁。

6、将沙拉酱舖置于盘中,生菜冰镇后去除水分,再放在置于沙拉酱上方。

7、炸好的鱿鱼置于生菜上方,最后用鱼卵点缀即可。


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