白酒帕式达浓汤蒸蛋

只要一颗蛋再加上台酒的白酒帕式达就能蹦出美味浓汤蒸蛋!浓厚的奶香,加上烟燻培根,做成大人小孩都爱的蒸蛋,就是这么简单!内附的酒包也是严选来自智利的白葡萄酒,清新的酒香加入蛋汁,除了去腥,更能提味!
白酒帕式达浓汤蒸蛋
准备材料: 【白酒】 帕式达 半包
鸡蛋】 1

白酒帕式达浓汤蒸蛋的做法

1

打开白酒帕式达,除了面体外,还有白酱调理包、白酒包、汤包(是浓汤哦!单纯冲泡后,冰的也超好喝!

2

把面压碎,冲热水泡10秒,沥干水份

3

倒入调理包拌匀备用

4

蛋加入白酒后拌匀

5

将浓汤包加上200克水,一半加到蛋汁里,拌匀

6

将ㄧ半调好的帕式达放入碗中

7

将蛋液过滤到帕式达里

8

盖上铝箔纸后,放入电锅蒸

9

一杯水,蒸好后再闷五分!锅盖要留一点小缝唷!

10

撒上洋香菜粉,柔软多汁的白酒帕式达蒸蛋做好了!


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