超嫩的电锅蒸蛋

超级简易版的电锅蒸蛋,不用煮高汤、不用鸡汤块,还是超级好吃啊!
超嫩的电锅蒸蛋
准备材料: 【鸡蛋】 2个

超嫩的电锅蒸蛋的做法

1

取一大碗(有深度),打2颗蛋,用筷子打匀后备用。

2

取量杯,加入250CC的温水(可偏热一些)、盐3/4小匙,拌匀,加入蛋液里面,用筷子搅拌均匀。

3

大同电锅外锅加7/10杯(量杯刻度7)的水,放入底盘,再放上蛋液,盖上锅盖蒸(故意盖歪歪的,留一点边边让热气可以流出来)

4

开关跳起后,不要开盖,再焖5分钟,取出完成。


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