酱汁鸡丁

酱汁鸡丁

准备材料：

【鸡脯肉】
【蛋清】
【淀粉】
白糖
【鸡精】
姜

酱汁鸡丁的做法

1.鸡脯肉切丁，加蛋清、淀粉、盐上浆，甜面酱加水澥开，姜切姜末

2.鸡丁用温油划油

3.姜末炒出香味，下甜面酱、白糖、鸡精，炒出酱香味

4.倒入鸡丁，翻炒均匀

5.ok

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