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【猪前腿肉 】 （选择的原因是肥瘦结合） 【黄瓜 】 一根 【水发木耳 】 【姜丝 】 生抽 【黄酒 】 醋油
1、猪肉、黄瓜切薄片，木耳撕小朵
2、锅烧热，放入肉片，菜籽油，姜丝，将肉煸好，放入少量黄酒和醋，一般肉菜都放点，去腥增香。再放点生抽
3、接着放入黄瓜片，爆炒片刻即可出锅。
这道菜也是相当方便简单，且味道不错
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