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【卤 】 过的 【素鸡 】 两条 【小黄瓜 】 两条蒜末一大匙 【辣椒 】 一支 【香菜 】 适量 【酱油 】 一大匙糖一小匙白醋一大匙 【香油 】 一大匙
1、小黄瓜洗静后切斜片，用盐少许抓一下去苦水；
2、蒜切末，辣椒切片，素鸡切片；
3、将步骤一和二的所有材料加入酱油，糖，醋，香油，最后撒上香菜叶即可。
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