猪耳拌黄瓜

猪耳还是我酱猪头的那个耳朵,我的高压锅小,酱的时候外面还露出一节,酱出来两个色.嘿嘿,那不影响口感哈.这个拌菜好啊,简单还好吃。我发现我喜欢吃冬天的黄瓜,感觉冬天的黄瓜比夏天的黄瓜清香、爽口。
猪耳拌黄瓜
准备材料:

酱 【猪耳 】 1只
【黄瓜 】 1根
【香菜 】 2根
蒜3瓣
生抽1匙
醋2匙
【香油 】 、盐适量
【辣椒油 】 适量


猪耳拌黄瓜的做法

1、把酱猪耳黄瓜切成较粗的丝(5—6MM),放入大碗中;

2、加入所有调料拌匀就OK啦!


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