红豆面包
准备材料：
【高粉 】 300g
【黄油 】 30g
【红豆沙 】
【奶粉 】 2大勺
盐1/2小勺
细砂糖20g
【鸡蛋 】 液2大勺
【酵母 】 1小勺
水150ml
【黑芝麻 】 适量
红豆面包的做法
1.面包材料混合揉成团，直到扩展阶段
2.面团放置在温暖的地方发酵至两倍大
3.将发酵好的面团分成8-10个，排气滚圆，包上保鲜膜醒20分钟
4.醒好的面团取一个，压扁，包入红豆馅儿。
5.收口捏紧
6.收口朝下放在烤盘中，并用手压一下
7.放在温暖潮湿的地方进行二次发酵，大约40-60分钟
8.表面刷鸡蛋液
9.印上黑芝麻
10.烤箱预热180度，烤20分钟
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