罗勒起司条

利用Panasonic 105T面包机和小烤箱T59的面包,从准备到完成大约1个半小时,对忙碌的人很适合哦!
罗勒起司条
准备材料: 【巴西里粉】 依喜好添加
起司丝】 依喜好添加
自制 【罗勒】 油 少许
盐 依口味添加
高筋面】 【】 200g
水 140g
自制 【罗勒】 油 10g
糖 13g
盐 2g
酵母】 【】 2g

罗勒起司条的做法

1

将所有面团材料放入面包机, 启动「面包面团」, (105T是 行程14,共60分钟) 将面团取出, 排气、 滚圆、静置10分钟, 杆成长方形, 用刮板切成条状 (如果用刀子切 会破坏揉面垫哦)

2

将面团条轻轻地放到烤盘上,挖一小匙罗勒油 在面团条上轻轻推开, 铺上起司丝, 洒上些许盐和巴西里

3

将烤盘放入烤箱中,松弛面团约10分钟 拿出烤盘,预热烤箱,约温度190-200度, 预热完成后烤10-12分钟,(若和我一样是Panasonic NT-T59则不用预热,直接开中火烤12~15分)有上色即可


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