桑葚果酱


桑葚果酱
准备材料:

鲜 【桑葚 】 250g
【麦芽糖 】 80g
白砂糖50g
【柠檬 】 半个
水100ml


桑葚果酱的做法

1.桑葚洗净后放入碗中,加入白砂糖,用勺子边搅拌边将桑葚压碎,并充分混合

2.柠檬挤出果汁备用

3.将混合好的桑葚放入不锈钢锅中,加入水和柠檬汁用中火煮滚,再转小火并加入麦芽糖继续熬煮,边煮边用勺子搅拌,煮至酱汁稍稍浓稠状即可

4.待凉后装入干净无油的密封容器中入冰箱冷藏


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