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【吻仔鱼 】 40公克蒜末少许姜末少许葱末少许 【白饭 】 1碗 【酱油 】 少许 【米酒 】 少许 【胡椒 】 【粉 】 少许盐少许
1.吻仔鱼洗净沥干备用。
2.取锅烧热后，倒入少量油，放入蒜末、姜末爆香，续放入吻仔鱼爆香。
3.于作法2加入所有调味料，加入葱末炒至入味后取出。
4.将作法3炒好的馅料放入白饭中，以手捏压成喜欢的形状即可。
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