你喜欢吃透抽吗? 可是你会处理透抽吗? 其实真的超~~级简单!! 五分钟就可以处理好一只透抽囉~~ 快点来看看怎么处理吧!! 喜欢我的分享就快点加入 [小林&郭郭小夫妻粉丝团] : https://www.facebook.com/linkuokuo

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准备材料： 【透抽】 1

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如何处理透抽(中卷)?的做法

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把透抽的头跟身体拔开，可以在水槽处理比较方便

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拔开来以后的透抽长这样，头跟内脏、墨囊是连在一起的喔!!!

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用清水彻底冲洗干净，如果是要切圈圈状的透抽，此时可以用手把透抽里面也搓一搓

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把透抽两边三角形的鳍切下来

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用刀子 "轻轻的" 在透抽的表皮划一刀

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因为刚刚画了一刀，可以从缺口处轻松的把粉紫色的外皮撕掉囉!!

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把透抽剖开，把透抽的肚子里面滑滑的薄膜用水冲洗顺便把撕掉

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透抽内部(就是肚子里面) 轻轻的切出一条一条的条纹

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切完以后，把透抽转个方向，切成整面都是格子状

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把透抽一分为二，再斜刀切成2.5~3cm 的宽度就可以啦!!!

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透抽的头。 直接用刀子把眼睛跟透明的嘴巴切掉

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剩下就是可以吃的触角囉~ 以2~3根为一个单位，切下来就可以啦!!!

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成功处理完透抽!!!!

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