网站备案号：喵母厨房
蜀ICP备2022003645号-4
网站地图
【猪肉丝 】 250克 【彩椒 】 葱 【姜丝 】 少许 【蛋清 】 1个 【黄酒 】 盐糖生抽 【胡椒 】 【粉 】
1、肉丝加少量水和黄酒、盐、蛋清、干淀粉拌和上浆，青红黄辣椒切丝待用。
2、炒锅置中火加热，油温达七成热时，将肉丝下锅滑油至熟后，捞起沥油。
3、原锅中留少量油，投入葱、姜丝，煸出香味后，倒入肉丝、辣椒丝，加少许生抽、白糖、胡椒粉，翻炒几下，浇上少许麻油即可装盆。
喵母厨房
主页
