草莓布朗尼蛋糕

这是道适合party的小点心，偶而利用市售的蛋糕粉也能变化出新口味！
草莓布朗尼蛋糕

准备材料：

【草莓】八个, 【布朗尼】【蛋糕粉】一盒, 【鸡蛋】两个, 【橄榄油】 2/3杯, 【薄荷叶】适量,植物性【鲜奶油】半罐, 【草莓酱】两匙,水1/4杯

草莓布朗尼蛋糕的做法

1、烤箱预热至180度，将布朗尼蛋糕粉、鸡蛋、水和橄榄油一起搅拌均匀，放入纸杯或烤模中。

2、将蛋糕放入烤箱烤20~30分钟，烤完之后取出放凉。

3、将植物性鲜奶油打发（到直立的程度），加入草莓酱搅拌均匀后放入挤花袋。

4、在放凉的蛋糕上挤鲜奶油，再用草莓和新鲜薄荷叶装饰就完成了！