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【蘑菇 】 适量 【茶树菇 】 适量 【香菇 】 适量 【秀珍菇 】 适量姜1片
1.将杂菇去根洗净焯水。
2.虾米洗净浸软后沥干水,然后用搅拌机搅碎。
3.将杂菇放入小砂煲中,加入姜片及适量海鲜酱、柱侯酱、瑶柱、虾米粉焖15分钟即可。