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【红豆 】 100克 【面粉 】 200克白砂糖50克水100克 【酵母 】 8克 【奶粉 】 15克
1、将红豆熬成红豆沙,放糖。
2、将放凉的红豆沙与面粉酵母水和成面团。
3、待面团发酵至原来大小的1.5倍后,做成馒头的形状,大火蒸15分钟。完成!