椰汁炖雪蛤

养颜消暑圣品,滋润美容
椰汁炖雪蛤
准备材料:

【雪蛤膏 】
【冰糖 】 各适量
【椰汁 】
【姜汁 】 少量


椰汁炖雪蛤的做法

雪蛤预先泡发,去除黑色部分,飞水备用;

放入适量的水(炖盅三分之二)把雪蛤与冰糖,姜一起放入,大火,2分钟

雪蛤膏、杞子放炖盅里,如果水少了这个时候可以加入适量的冷开水,炖盅的差不多满9成;

锅里加入适量的水烧开,放入炖盅,小火炖1个半小时;

加入椰汁后炖10分钟就可以了。


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