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【野芹菜 】 小 【脆肠 】 (涮火锅会用到的超市里有卖) 【小米椒 】 盐糖。
1.小脆肠切成四桠,留五分之一不切,否则就断开了。
2.油热以后,下脆肠翻炸,小心不要弄断,不一会它们就会自己开花。将脆肠盛出。
3.用炸香肠的油大火炒芹菜,加盐,少许糖。再加入脆肠花一起炒。
鲜香爽口的野芹烩脆肠花做好啦!