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【特精粉 】 【酵母 】 【泡打粉 】 【苋菜 】 汁
1、用上述材料和成面团,放几分钟;
2、按戗面馒头的方法,擀开撒干粉折叠,重复七八次。切成剂子,揉成圆馒头,醒大约一小时;
3、水开后放入锅中.上蒸汽计时,15分钟.过几分钟打开锅盖取出.