有看过中华一番小当家吃过的那一道花枝咖哩筒饭吗?在新鲜的透抽里面塞满了咖哩炒饭~只要蒸 10 分钟~咖哩炒饭的层次升级~口感更丰富~~新鲜弹牙的透抽~充满海味的咖哩炒饭... 简单煮艺有空来走走 https://www.facebook.com/pages/Mayli-chen%E7%9A%84%E7%B0%A1%E5%96%AE%E7%85%AE%E8%97%9D/653604428061675

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准备材料： 【透抽】 1只
【隔夜饭】 1小碗
【蕃茄】 1小颗
【牛头】 牌 【咖哩】 炒酱 1匙

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透抽咖哩饭『牛头牌咖哩新食代』的做法

1

食材~(蕃茄先去掉中间的仔~切成丁~去掉籽是为了避免水份太多~)

2

锅子中下一点点的橄榄油将饭和蕃茄加热拌炒一下

3

加入一匙的牛头牌咖哩炒酱~将炒饭完全拌炒均匀~

4

透抽洗净沥干水份~用长一点的汤匙将咖哩炒饭塞进透抽的肚子中~要稍为压一下~让整尾透抽饱满紧实~以免蒸好以后切的时候会散开~

5

封口用牙签固定住~(没有牙签所以用牙线顶一下~)

6

我用大同电锅~外锅放1/2杯的水~蒸熟~

7

放凉以后再切才比较好切~利起来也比较好看~充满海味的咖哩炒饭~好好吃~^^

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