南洋春卷

香脆可口的春卷几乎人人爱吃，一张皮子里面丰富内容，供你千变万化。
南洋春卷

准备材料：

【海米】碎50g
【豆芽】 50g
【鸡蛋】碎50g
【香肠】片50g
【鸭梨】 50g
【大虾仁】 3只
【花生碎】 2茶匙10g
【生菜】丝2茶匙10g
【胡萝卜】 2茶匙10g
【虾酱】【辣椒】 1汤匙15ml
【甜酱油】 1汤匙15ml
【春卷皮】 3张

南洋春卷的做法

1、油锅炒香海米碎，加入豆芽、鸡蛋碎、香肠片、花生碎、生菜丝、胡萝卜和鸭梨翻炒。

2、再用虾酱辣椒和甜酱油调味成咸鲜口，和以上材料搅拌均匀。

3、把拌匀的馅料分别包入3张春卷皮中，并在每张春卷皮中放入一只大虾仁。

4、春卷放入油锅中炸熟，吃时可切成两半。