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【蚕豆 】 台湾新鲜 【红辣椒 】 【大蒜 】 【雪里蕻 】 食用油 盐 【鸡精 】
1.新鲜蚕豆倒入开水焯三分钟,捞出沥水。
2.雪里蕻切末,红辣椒切小段。
3.下热油锅爆香蒜末和辣椒。
4.先倒入雪里蕻翻炒,最后倒入蚕豆翻炒两分钟,鸡精调味即可出锅了。