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[奥利佛30分钟上菜]节瓜沙拉
这栉瓜沙拉味道偏淡,搭配重口味主菜,会更显清爽解腻喔 重点是食材很好买!! 奥利佛的食谱好归好,但对身在台湾的我们,要备齐所有食材是困难重重啊(大家是不是有同感呢?) 不是很常能练习耶(叹~~)
![[奥利佛30分钟上菜]节瓜沙拉](/b360/2rowmkg4yce.jpg)
准备材料：黄、 【绿节瓜】 各1条
【薄荷叶】 10g
【红辣椒】 1/2条
【黄柠檬】 半颗
迷你 【马】 兹瑞拉 【起司】 半包
【柠檬汁】 1/2颗
【橄榄油】 3大匙
盐 1小匙
【黑胡椒】 1小匙
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准备材料：黄、 【绿节瓜】 各1条
【薄荷叶】 10g
【红辣椒】 1/2条
【黄柠檬】 半颗
迷你 【马】 兹瑞拉 【起司】 半包
【柠檬汁】 1/2颗
【橄榄油】 3大匙
盐 1小匙
【黑胡椒】 1小匙
[奥利佛30分钟上菜]节瓜沙拉的做法
1取一大盘,薄荷叶、辣椒切末放入,刨入一颗柠檬皮屑,加上调味料
2栉瓜洗净刨成片放酱汁上,迷你马兹瑞拉起司随意摆在栉瓜上,要吃时,再把栉瓜与酱汁拌一拌即可食用
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