彩绘油膏蒜泥五花肉

肥瘦均匀的水煮五花肉，再搭配着现切的蒜泥油膏酱汁，放上简单的葱丝、洋葱圈、甜椒装饰，哈...一道平凡的家常菜也可以变身成为一到华丽的宴客菜。
彩绘油膏蒜泥五花肉

准备材料：

【五花肉】 200克, 【蒜泥】 50克, 【淡色酱油】 15克,糖30克, 【酱油膏】 30克, 【香油】 15克, 【米酒】 15克,开水30克,葱(水煮去腥用)2支,装饰：葱丝、【洋葱圈】、【甜椒】圈适量,装饰：【辣椒粉】、干燥【巴西利】碎适量

彩绘油膏蒜泥五花肉的做法

1、五花肉洗净，放入锅中...煮至水滚转小火(葱也加入)，续煮至肉质熟透。夹起...放凉，切片摆盘。

2、把酱油膏、淡色酱油、糖、米酒、香油、开水...调匀后，加入蒜泥，拌匀即成蒜泥酱汁，再倒入容器内。

3、最后摆上葱丝、紫洋葱圈、甜圈切装饰，用酱汁划盘，洒上七味辣椒粉和干燥巴西利碎，即可享用。