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准备材料： 【鸡蛋】 +水 160克
砂糖 20克
盐 5克
【奶油】 35克
【高筋面】 【粉】 250克
【酵母】 【粉】 3克
谷 【粉】 20克
【罐头玉米】 适量
【起司片】 两片
【美乃滋】 适量
【肉松】 适量

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双料吐司面包的做法

1

这次家里有这个谷粉就临时起意加了点，面团用twinbird 3-1面包面团搓揉发酵

2

将面团取出，台面撒点手粉

3

因为我要做两种口味，所以平均分两团

4

将面团杆成长方形

5

先铺上起司片，再洒玉米粒，玉米粒不要太多，我这样的量就算太多了，烤好玉米会变成一团

6

放好料后，由短边卷起，收口记得要收好

7

再杆另一个面团

8

挤上美乃滋，再用汤匙舖平

9

洒上肉松，肉松没什么重量，这样的量可以，卷起

10

放入面包机内部

11

洒点水（也可以涂蛋液：水+一颗中型鸡蛋），放点杏仁片

12

放入面包机，用7-4烘培设定45分钟

13

烤好放凉就可以切片囉

14

成品

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