杂菌牛丸汤


杂菌牛丸汤
准备材料:

潮州手打 【牛丸 】 150克
【鸡腿菇 】 少许
【蘑菇 】 少许
【珊瑚菇 】 少许
【虾皮 】 少许
姜1片
【芫茜 】 适量
盐适量
【鸡 】 【粉 】 适量
【胡椒 】 粉适量


杂菌牛丸汤的做法

1.牛丸洗净后切十字花;杂菌洗净后切片焯水;芫茜洗净后切碎。

2.水开后加入姜片、杂菌、牛丸虾皮煮15分钟。

3.加入芫茜,再加入适量盐、胡椒调味即可。


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