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冬瓜糖砖
非常简单，只是非常耗时，但自己做的冬瓜糖砖有淡淡焦香味，加绿豆汤或加一点柠檬汁、爱玉、仙草都很好喝喔！
准备材料：
准备材料：
" 【冬瓜 】 600g","二号砂糖400g"," 【黑糖 】 200g"
冬瓜糖砖的做法
1、冬瓜去皮切小块，用果汁机或搅拌棒打成泥。
2、将材料全部放入锅内，全程小火、不加一滴水、不加盖，大约煮1.5小时，让水分蒸发收干。
3、水分煮掉后的糖蜜会喷请务必小心，这时候大约要在煮半小时，并且持续搅拌预防烧焦。
4、起锅放凉后糖砖变硬切小块即可。
