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【小黄瓜 】 3条, 【绞肉 】 半碗, 【红萝卜 】 1小段,姜末2小匙, 【蒜头 】 2瓣,盐适量,泰式 【甜鸡酱 】 1大匙, 【蚝油 】 1大匙,水30CC
1、小黄瓜洗净切滚刀块,红萝卜切片
2、起油锅,爆香蒜头,加入小黄瓜及红萝卜拌炒焖煮至熟,以盐调味即可装盘
3、再起锅,加入绞肉炒至出油,加入姜末炒匀,再加入酱料煮滚即可,把肉燥酱料淋于小黄瓜上即完成
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