三杯泰国虾

三杯三杯听起来很复杂的菜每次翻开食谱看到一堆调味料眼睛都花了但三杯真的那么难吗答案是一点也不难~~~~ 那三杯是哪三杯呢其实就是麻油酱油跟米酒今天我经过卖虾的摊贩心血来潮买了泰国虾因为我好怀念黄金海岸的三杯虾所以想要自己来煮煮看也希望大家都可以多吃一点

准备材料：

【泰国虾】 1斤,葱2大枝,姜10片, 【九层塔】适量, 【麻油】 4大匙, 【米酒】 4大匙, 【冰糖】 2大匙, 【酱油】 4大匙,水4大匙

三杯泰国虾的做法

麻油起油锅放入葱蒜姜片爆香最好炒到姜片微卷

将活生生的泰国虾放入快速拌炒

加入酱油冰糖还有一点水大火快炒

起锅前放入米酒与九层塔就OK囉