乡村芒果面包

好久没做面包了~ 怀着雀跃又害怕的心情动手 但是 做完发现好好吃 ! 好Q软喔 >3
乡村芒果面包
准备材料:

【高筋面 】 【粉 】 260g,细砂糖20g,盐1/2茶匙, 【即溶酵母 】 3g,白开水190ml, 【无盐奶油 】 20g, 【芒果干 】 适量


乡村芒果面包的做法

先将类拌匀,再加入水.奶油和芒果干揉匀,揉至无粒及可。

盖上保鲜膜,放置室温使面团发酵至原来的一倍大。

工作台上洒些手(高筋面),把面团内的空气拍打出来,再醒20分钟。

整成圆形后,在表面喷点水,进行最后的发酵,发酵至原来的一倍大即可。

送入烤箱噜 ~ 预热220度,烤25~30分钟(上色即可)。

烤好了 !


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